
大地のを照らす太陽のように食材を照らし、人を照らし、街を照らすレストランになりたいという思いを込めたお店です。
店舗前で毎月6回開かれる市場は280年以上の歴史を誇ります。新津近郊の農家が朝採りの新鮮な野菜を持ちより多くの市民に親しまれてきました。
当店では市場や地元農家から仕入れた野菜の魅力を十分に引き出すイタリア料理を提供いたします。
cucinaはイタリア語で台所。
Otentoは日本語でお天道様を意味します。
日本語で「おひさま食堂」といったところです。
サブネームのtrattoriaは大衆食堂。
Stazioneは駅というイタリア語です。
肩ひじ張らず、日常使いの駅前食堂として街の皆さんから親しんでいただきたいというネーミングです。


〒956-0864 新潟市秋葉区新津本町1-2-39
新潟市新津地域交流センター1階
TEL : 0250-23-5590
ランチ 11:00~15:00 カフェ 15:00~17:00
ディナー 17:00~21:00
定休日 : 毎月第2日曜日(全館休館)、センター休館日

JR新津駅の東口、正面の道路を挟んで向かいのビルの1階にテナントとして入居しています。
道路に面しているので、一目で分かります。